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七台河市聚集监管热点难点问题 将“食安龙江百日行动”引向深入

时间:2018-01-25 |  来源:博亿堂官网

  按照省政府食安办、省食药监管局和市委市政府相关工作部署,在春节来临之际,七台河市政府高度重视,快速行动,紧紧围绕食品药品安全等直接关系到群众获得感和幸福感的重点热点问题,采取“双随机一公开”形式深入推进“食安龙江百日行动”,及时消除食品安全风险隐患,确保重要时段重要环节食品安全,让人民过上欢乐祥和的传统节日。

  重点热点整治内容主要有六个方面,不定期开展执法人员随机、被检查单位随机抽检的具有针对性检查,检查结果均通过七台河市政府官网平台发布检查信息,接受公众监督。检查内容包括:

  一是开展食品生产加工源头治理。以白酒、饮料、调味品、肉制品、速冻食品(水饺、元宵)等节令热销食品为重点,加强源头治理。严格原辅料监管。严查原辅材料采购,严防使用发霉变质、超保质期、价格明显偏低、无检验检疫证明、来源不明肉类、农兽药残留、重金属超标等不合格、不合规原辅材料生产加工食品问题。严格生产过程监管。严防“一非两超”,食品掺杂使假、以假充真、以次充好,以调配法冒充酿造法,配料表与投料不一致,微生物指标不合格问题。严查标签标注。严防散装白酒等食品出厂无标签、营养标签不合格、宣称功能、疗效等食品标签标注问题。

  二是开展食品销售环节治理。以落实食用农产品市场开办者管理责任和食用农产品销售者主体责任为重点,严格规范食用农产品市场销售行为。严格食用农产品市场准入。严查果蔬类和水产类无产地证明等合格证明文件、畜禽肉类无检疫检验合格证明及无检疫标志进入市场销售的行为。严格食用农产品信息标注。严查食用农产品销售者不如实公布所销售食用农产品的名称、产地、生产者等相关信息的行为。严格落实食用农产品销售者主体责任。严查食用农产品销售者不履行进货查验和查验记录等义务的行为。严格落实食用农产品抽样检验制度。严查市场开办者不按规定开展食用农产品抽样检验或快速检测、不及时公布检验结果的行为。重点对食用农产品批发市场、零售市场销售者开展集中整治。严格规范乳制品、肉制品储运条件。开展专项整治,加强乳制品、肉制品仓储、运输环境监管,严查不按产品明示条件要求储存、运输食品等问题。

  三是开展餐饮消费治理。严抓集体聚餐。以农村集体聚餐、城镇大中型聚餐单位为重点,严查各类聚会、集会、年夜饭等集体聚餐活动中超能力接待、违反操作规范开展餐饮服务、不按规定备案、不按规定食品留样等行为;严查餐饮单位和农村聚餐酒类管理,防止饮用不合格酒类或误饮误用助燃剂类产品。严抓旅游餐饮。以旅游景区餐饮单位、农家乐等餐饮场所为重点,严查涉旅餐饮单位无证经营、违法违规采购食品原料、不按操作规范加工制售食品、卫生环境差等行为。严抓网络订餐。以入网餐饮单位为重点,严查无证经营、无实体店、委托加工制作和网络平台开办者、送餐者违法违规行为。

  四是开展保健食品治理。以食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治为契机,严抓保健食品监管。严查混放销售的问题。以商场、超市、药店等保健食品经营单位为重点,严查保健食品非专区(专柜)与普通食品或药品混放销售非明示的问题。严查查验制度不落实的问题。严查进货查验记录制度执行不到位以及产品标签说明书与注册或备案内容不一致的问题。严查非法会销及虚假宣传的问题。以宾馆、酒店、影院等场所为重点,深入排查,严查保健食品非法会销及虚假宣传问题。

  五是开展监督抽检和风险监测。坚持问题导向。将近3年我省食品安全监督抽检和风险监测工作中发现的不合格食品和问题食品企业生产的产品列为主要抽样对象。明确抽样环节。在食品销售较集中的大、中、小型批发市场、各类超市和食杂店抽取具有代表性的样品。突出工作重点。重点对批发市场销售的蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等节令性和高风险食用农产品开展监督抽检和风险监测。

  六是严查重处违法违规行为。以严厉查处食品安全违法违规行为为重点,有效遏制食品安全违法犯罪。严查违法行为。严厉查处食品、保健食品掺杂使假、以假充真、非法添加、超限量使用食品添加剂、标签说明书虚假标示及非法声称等违法行为。重处不合格产品。加大以网络销售、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式销售的食品和保健食品抽检不合格产品的处罚力度。多部门联合办案。协调公安、工商、通信等部门联合查处投诉举报、媒体报道等违法违规案件,对影响较大的案件深查细挖,查清链条,震慑违法犯罪。同时,坚持边监管边宣传,加大宣传教育力度,提高消费者对虚假宣传、消费欺诈的辨别力,积极营造食品安全社会共治良好氛围。



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